Com o Natal tão próximo, muitos de nós já estamos finalizando os detalhes do cardápio. Em Receitas de Culinária, como fazemos todos os anos, proporemos um cardápio simples e econômico para curtir as férias. Será no próximo fim de semana. Hoje estamos satisfeitos com este iniciador: torradas de queijo e uvas torradas.
Eu não tinha certeza de como chamar aquela entrada simples. As uvas podem ser preparadas tanto no forno como na grelha. O caso é marcá-los e servi-los aquecidos junto com um queijo cremoso e mel. Parece bom, certo? É também uma receita rápida e fácil; ideal para não perder nada.
Queijo grelhado e torradas de uva
Estas Torradas de Queijo de Uva Grelhado são simples e rápidas de fazer. Ideal como entrada em qualquer refeição.
autor: Maria
Tipo de receita: Aperitivo
Porções: 6
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
Para o cream cheese
- 200 g. Requeijão cremoso
- 150 g. queijo feta
- 1 colher de sopa de tomilho picado
- 2 colheres de sopa de mel
- Uma pitada de sal
Para os brindes
- 6 fatias de torrada
- 2 xícaras de uvas de diferentes variedades
- Azeite de oliva
- Miel
- Sal em flocos
- Algumas folhas de manjericão
Preparação
- Nós preparamos o Requeijão cremoso misturar e bater os dois queijos até ficar homogêneo e cremoso.
- Em seguida, nós incorporamos mel e tomilho e misturamos novamente para integrar os sabores.
- Nós ajustamos o ponto de sal e reserve em recipiente hermético na geladeira, até 15 minutos antes de servir.
- Nós torramos as fatias de pão em uma frigideira, com um fiozinho de azeite.
- Preparamos alguns espetos de uva e os colocamos em uma grelha. Estamos girando até que estejam dourados por todos os lados.
- Uma vez feito, nós os deixamos aquecer e nós os removemos dos espetos.
- Nós montamos as torradas com uma camada de cream cheese e algumas uvas. Decore com um fio de mel, algumas folhas de manjericão e alguns flocos de sal.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 190