Poucas coisas são tão simples como preparar uma compota. A mais tradicional é a maçã, que já faz parte do nosso livro de receitas. No entanto, outras frutas como pêra, maçã, ameixa ou pêssego, entre outras, podem ser adicionadas, tornando-o mais rico em sabores. Fizemos isso hoje.
Compota maçã, peras e ameixas que preparamos hoje requer poucos ingredientes a mais, além da própria fruta. É fácil de preparar e rápido; Em pouco mais de 15-20 minutos, a fruta estará macia e pronta para cravar os dentes. Você pode levá-lo quente, embora você queira mais agora no verão para colocá-lo na geladeira e comê-lo bem fresco com uma bola de sorvete.
Compota de maçã, pêra e ameixa claudiana
A compota de maçã, pêra e ameixa que preparamos hoje é simples, rápida e muito saborosa. Leve-o morno ou frio, com uma bola de sorvete.
autor: Maria
Tipo de receita: Sobremesa
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 5 maçãs (tipo pippin)
- 3 peras
- 4 ameixas claudianas
- 4-5 colheres de sopa de açúcar
- 2 copos de água
- 1 pau de canela
- 1 cascas de limão
Preparação
- Lavamos as frutas. Nós descascamos as maçãs e as peras e nós cortamos a fruta em pedaços, não muito grande, não muito pequeno, descartando o coração.
- Colocamos as peças em um caçarola baixa com o açúcar, a casca de limão, o pau de canela e os dois copos de água.
- Cozinhe em fogo médio 15 minutos ou até vermos que os primeiros pedaços de maçã começam a se desfazer. Há quem goste da compota inteira, com pedaços, e quem goste mais desfeito. Faça a seu gosto!
- Servimos em uma fonte e deixamos aquecer ou esfriar.
- Servimos com um pouco de canela em pó (opcional).