Pudim de coco e leite condensado

Pudim de coco, uma sobremesa simples, rápido e muito bom, ideal para sobremesa após uma boa refeição.

Flan é uma sobremesa muito apreciada e não gosta. Em todas as casas têm o seu pudim preferido, pois pode ser feito de várias formas e sabores.

Desta vez eu trago você um coco muito rico e pudim de leite condensado, o coco dá um sabor e uma textura muito agradáveis ​​e que você gosta muito.

Pudim de coco e leite condensado
autor:
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 6
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 500 ml. leite integral ou leite de coco
  • 300 gr. Leite condensado
  • Ovos 3
  • 100 gr. coco ralado
  • 1 frasco de caramelo líquido
Preparação
  1. Para preparar o leite condensado e o pudim de coco, começaremos por colocar o forno para esquentar, pegaremos uma bandeja maior que a forma onde colocamos o pudim, adicionaremos uns 2 dedos de água, colocaremos no forno é aquecido a 180ºC.
  2. Pegamos uma forma para o pudim, cobrimos a base com caramelo líquido, podemos fazer em casa ou comprar já preparado. Nós reservamos.
  3. Em uma tigela colocamos os ovos e o leite, bata e misture.
  4. Adicione o leite condensado e misture bem.
  5. Adicione parte do coco ralado à mistura anterior. Nós nos misturamos.
  6. Colocamos toda a mistura na forma onde temos o caramelo, por cima distribuímos o restante do coco ralado, colocamos a forma de pudim na assadeira que temos com a água, para que seja cozido em banho-maria. marie.
  7. Deixamos até que o pudim esteja cozido, cerca de 40 minutos ou até que quando furado no centro saia seco. A hora de fazer vai depender do forno.
  8. Quando estiver, tiramos, deixamos esfriar. Desenforme e sirva com um pouco mais de coco ralado, se quiser.

 


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