Já cheira, já sente, já tem luz em certas janelas das cidades ... Cheira a Natal! E o que há de mais tradicional no Natal do que comer bons polvorones? É verdade que os que compramos em lojas e supermercados são muito bons, mas esses polvorones de chocolate caseiro que hoje te trago não tem nada a invejar daqueles.
Você tem coragem de prepará-los? Sua família vai adorar e seu sabor intenso de chocolate é o melhor de tudo.
Polvorones de chocolate caseiro
Que tal preparar uns deliciosos e clássicos polvorones de chocolate caseiros em pouco mais de 25 minutos?
autor: Carmen Guillen
Cozinha: Tradicional
Tipo de receita: Confeitaria
Porções: 8-10
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 260 gramas de farinha
- 100 gramas de amêndoas torradas em pó
- 130 gramas de manteiga
- 130 gramas de açúcar em pó
- 30 gramas de cacau em pó
Preparação
- Pegamos uma tigela na qual a primeira coisa que vamos adicionar será a farinha. Então vamos derreter a manteiga no microondas e quando estiver totalmente líquido, vamos colocá-lo na tigela junto com a farinha. Nos mexemos bem evitando que não haja grumos e vamos adicionando o resto dos ingredientes um a um.
- Quando tivermos toda a massa na tigela, vamos retirá-la e faremos nossos polvorones, moldando-os à mão. À medida que os vamos fazendo vamos colocando-os num tabuleiro, onde previamente pré-aquecidos vamos colocá-los 180 graus, cerca de 10 minutos com calor acima e abaixo.
- Para decorar os nossos polvorones pode adicionar desde amêndoas picadas a um pouco de açúcar de confeiteiro.
- E pronto! Polvorones de chocolate prontos e deliciosos para um lanche ou café da manhã.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 195
Ricooo