Neste fim de semana, o frango é a estrela de todas as nossas receitas. Ontem preparamos um frango assado com cidra com uvas muito próprias para as próximas festas e hoje, propomos-vos, uma receita de Frango apimentado com cenoura e batata doce. Uma receita que você pode adicionar ao seu cardápio semanal.
O frango apimentado com cenoura e batata doce É fácil de preparar. Cozinhamos a cenoura e o bonito no forno, com pouquíssima gordura. É algo que você pode fazer com antecedência na hora do almoço para economizar tempo. Experimente acompanhado de uma salada verde, é uma receita que vai gostar!
Frango temperado com cenoura e batata doce
O frango apimentado com cenoura e batata doce que preparamos hoje é uma proposta fantástica para adicionar ao seu cardápio semanal
autor: Maria
Tipo de receita: a Principal
Porções: 3
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 peito de frango picado
- Cenouras 6
- 1 batata doce
- ½ cebola roxa
- Azeite de oliva Virgen extra
- Pimenta preta
- 1 colher de chá de páprica doce
- Pó de caril
Preparação
- Nós descascamos as cenouras e cortamos em fatias finas.
- Nós descascamos a batata doce, nós lavamos e cortamos.
- Limpamos a cebola e cortamos em juliana.
- Coloque a cenoura, a batata-doce e a cebola em uma assadeira. Nós regamos com um pouco de óleo e polvilhe com uma colher de chá de páprica.
- Levamos ao forno e nós assamos a 200ºC Aproximadamente 20 minutos.
- Enquanto isso, temperamos o frango. Quando os vegetais estão quase prontos, nós fritamos em uma panela com um pouco de óleo em spray. Borrifamos um pouco de curry em pó, terminamos de fazer e misturamos com os vegetais.
- Servimos o frango apimentado, picante.