Receita de hoje simples, rápido e especial. Acho que uma iguaria não consegue unir muitas coisas mais e logicamente que é rica, mas hoje a base é a velocidade, especialmente com o padrão de vida atual. Portanto, é algo que será muito valorizado.
Batatas para os pobres, Este é o nome do nosso preparo de hoje, uma receita de antigamente que ainda hoje é consumida em alguns locais, como por exemplo Múrcia E como sempre anotamos os ingredientes e outros detalhes.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 25-30 minutos
Ingredientes para pessoas 4:
- 2 batatas de bom tamanho por pessoa
- 2 dentes de alho
- 100ml de vinagre
- Óleo e sal
Podemos começar com a elaboração e nós fazemos isso descascando as batatas. Depois de descascados e passados pela água, os cortamos em rodelas. Se tivermos uma máquina dessas tão moderna, a aproveitamos, senão com a faca da nossa vida.
À medida que os cortamos, Aquecemos o óleo em uma panela ondulada. Assim que atingir a temperatura necessária juntamos as batatas e deixamos cozinhar, alourar e lembrar que ao retirá-las podemos fazer sem cuidado, é bom que se esfarelem para liberar o amido.
Quando são macios e do nosso agrado, retiramos e cortamos o alho que vamos acrescentar ao copo com vinagre.
Nós os colocamos de volta no fogo e nós adicionamos o vinagre com o alho, Misturamos bem para que os ingredientes fiquem impregnados com todos os sabores e remova.
Já podemos desfrutar esta iguaria simples. Comente que Batatas para os pobres Podem ser servidos como acompanhamento de um frango grelhado ou dourado.
Aproveite isso receita caseira, Eu só posso desejar que você tenha um bom lucro.
Receita deliciosa
Sim!! Delicioso e simples !!
????
se a receita é muito boa mas para mim falta o louro
o que dá aquele sabor especial
Bela receita. Obrigado! E o vinagre para quê?