Panela de pizzas, outra receita de uso

Por hoje eu trouxe para vocês uma receita deliciosa de tirar proveito do pão velho e de alguns alimentos que temos em casa e que está prestes a estragar. No mundo da cozinha nada é jogado fora, tudo pode ser aproveitado.

Esta receita que apresento para vocês se chama Pizzas, cuja base é o pão amanhecido que sempre sobra e os ingredientes que quase sempre sobra de uma receita, como o peito picado de fajitas, ou o presunto York com tacos del puchero, ou um semi-curado ou curado queijo que demora muito para abrir.

Ingredientes

• Barras ou meias fatias de pão dormido.
• Molho de tomate.
• Atum.
• Peito de frango cozido.
• Presunto de York.
• bacon.
• Salsichas.
• Queijo semi-curado.

Preparação

Esta receita de pan pizzas é uma ótima ideia para qualquer imprevisto que surgir em nosso caminho ou para qualquer jantar informal com amigos para assistir a um filme ou futebol. Estes ao lado de uma cerveja fresca é o que mais.

Esta receita é muito simples e fácil de fazer e não demora muito para fazê-la. Primeiro, vamos pegar o pão duro. Se tivermos uma barra, vamos cortá-la ao meio e depois em três partes iguais, para que os pedaços de pão das pizzas fiquem mais ou menos regulares. Embora, se forem peças moderadamente utilizáveis, também funciona.

A este pão cortado ao meio colocaremos uma base de molho de tomate. Pode ser de uma panela ou sobras de qualquer receita, como almôndegas ou frango com molho. Não aplique a base muito perto das bordas, pois pode cair para os lados e ao pegá-la você pode se queimar.

Mais tarde, incorporaríamos pequenas camadas de ingredientes que você sobrou. Em particular, aproveito o peito picado das fajitas ou o presunto york da receita de calzones.

Por fim, quando tivermos todos os ingredientes escolhidos e acrescentados a essas panelas de pizzas, é hora de colocar algumas fatias de queijo curado ou semi, o que você mais gostar, e colocá-las na forno a 180ºC por cerca de 8 a 10 minutos ou até vermos que o pão está torrado e o queijo derretido. Bom apetite !.

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