Pizzas caseiras, ceia de natal para amigos

Olá! Hoje eu trago um para você idéia que criamos em nossa casa. Já que os jantares de Natal e Réveillon costumam ser realizados com toda a família, por que não fazer um com os amigos mais próximos.

E que jantar casual e rápido para fazer do que alguns pizzas caseiras desfrutar da companhia de amigos em um jantar de pré-passagem de ano. Como é só entre amigos, não precisas mais do que umas boas cervejas e um bom filme, pois é com a intenção de nos divertirmos com os amigos sem esquecer que é Natal e daqui a pouco virá um novo ano. dias.

Os pizzas caseiras é um ótimo prato versatilidade no qual podemos combinar alimentos de acordo com o gosto dos comensais. Portanto, deixo abaixo os ingredientes e o preparo das pizzas que mais gostamos.

Ingredientes

• Molho de tomate.
• Cebola.
• Pimentão.
• Presunto de York.
• bacon.
• Ovo
• Anchovas.
• Atum.
• Queijo ralado

Para a massa:

• 250 g de farinha.
• 2 colheres de sopa de água morna.
• 1/4 de copo de leite.
• 20 g de fermento prensado.
• Sal

Preparação

Em primeiro lugar, devemos fazer o masa. Para isso, vamos misturar a farinha com o fermento e o leite. Depois vamos temperar e adicionar a água aos poucos e amassar bem. Continue amassando a massa por cerca de 10 min e deixe descansar por 1 hora.

Passado esse tempo, esticaremos a massa e cortaremos em porções individuais de acordo com os convidados que tivermos. Ditas porções, vamos colocá-las em uma assadeira na qual adicionaremos um pouco de molho de tomate e levaremos ao forno por cerca de 6 minutos.

Ao mesmo tempo, vamos cortar todos os ingredientes em dados para avançar o tempo até que as pizzas sejam feitas no forno.

Depois desse tempo, vamos colocar um pouco mais de molho de tomate na base dessas pizzas caseiras. Mais tarde vamos adicionar os ingredientes previamente cortado de acordo com os comensais. Por exemplo, não gosto de cebola ou pimenta em pizzas, então apaguei. Como são pizzas individuais, cada uma pode adicionar o ingrediente que desejar. Quando as pizzas estiverem com todos os ingredientes, vamos colocá-las de volta no forno por mais cerca de 3-4 minutos, até que o queijo derreta e os ovos sequem.

Espero que gostem destas pizzas caseiras, bem como que apreciem um pré-jantar de Réveillon com os mais próximos. Com antecedência eu desejo a você algumBoas Festas e um Feliz 2013!.

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