Eu amo jantar pizza às sextas-feiras. Costumo comprar as bases e incorporar ingredientes que encontro tanto na despensa quanto na geladeira. Tem hora, porém, que vou até a cômoda e compro no supermercado. Um e outro pouco ou nada têm a ver com isso, mas um jantar com os amigos te salva da mesma forma.
pizza cogumelos e pimentas que preparamos hoje é preparado na base de pão sírio. Não vai demorar muito para fazer ou você vai manchar muitos potes, vá em frente! E se você não tiver nenhum ingrediente, substitua-o por outro; tentar e tentar encontrar combinações realmente interessantes.
Pizza de cogumelos e pimentão em pão sírio
A pizza de cogumelos e abacaxi de hoje no pão sírio é perfeita para as noites de fim de semana. Você tem coragem de prepará-lo?
autor: Maria
Tipo de receita: a Principal
Porções: 2
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 2 pães pita
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de cogumelos picados
- ½ colher de chá de alho em pó
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 ½ xícara de queijo mussarela
Preparação
- PRE-aqueça o forno a 200ºC e cubra a assadeira com papel manteiga.
- Em uma frigideira aqueça o óleo e refogue a cebola e o pimentão até ficar ligeiramente macio.
- Adicione os cogumelos e uma pitada de alho em pó e cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
- Coloque o pães pita na assadeira e cubra com o molho.
- Coloque o vegetais bem drenados por cima e por último o queijo.
- Asse 10 minutos até que o pão sírio esteja levemente dourado.