Pizza caseira carbonara

Pizza caseira carbonara, É uma pizza muito cremosa do creme, cheia de sabor do queijo e do bacon. Uma receita que com certeza todos irão gostar, já que as pizzas são uma boa opção para um jantar ou para degustar nos finais de semana com a família.

Desta vez, o Pizza carbonara caseira tem base finaComprei este na padaria, é fino e crocante, mas o que você mais gosta fica bem em você, a massa mais grossa também fica muito boa.

Pizza caseira carbonara
autor:
Tipo de receita: iniciantes
Porções: 2
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 1 massa de pizza
  • Cogumelos rolados
  • tacos de bacon
  • ½ cebola
  • 200 ml. creme para cozinhar ou creme pesado
  • Queijo ralado
  • Sal e pimenta
  • óleo
Preparação
  1. Preparamos o recheio da pizza, colocamos uma panela com um respingo de óleo, colocamos em fogo médio.
  2. Junte o bacon cortado em cubinhos, refogue bem, retire e reserve.
  3. Corte a cebola bem pequena e coloque na frigideira, deixe escalfar um pouco e acrescente os cogumelos fatiados, acrescente um pouco de sal e pimenta, deixe cozinhar até que os cogumelos estejam cozidos por cerca de 5 minutos.
  4. Neste momento juntamos o creme líquido para cozinhar, mexemos, provamos o sal e a pimenta e deixamos cozinhar uns minutos, tem que reduzir um pouco o creme.
  5. Quando verificarmos que o creme fica cremoso junto com a cebola e os cogumelos, juntamos o bacon, mexemos e acrescentamos um pouco de queijo ralado à mistura, mexemos novamente e desligamos.
  6. Colocamos a massa em um lugar para forno, acrescentamos toda a mistura para a massa.
  7. Colocamos a pizza no forno previamente aquecido a 200 ºC, deixamos cozinhar por cerca de 15-20 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.
  8. Tiramos a pizza caseira do forno e servimos.
  9. E pronto para comer !!!

 


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