Apresento-lhes uma receita para preparar os melhores pimentões vermelhos na geladeira na grelha. Você se atreve?
Ingredientes:
5 pimentões grandes
Quantidade necessária de papel metálico
Sai para provar
Quantidade necessária de óleo de girassol
6 dentes de alho picados
Preparação:
Pincele os cinco pimentões com uma mistura de azeite e sal, embrulhe-os bem em papel alumínio e coloque-os na grelha, virando-os de vez em quando. Fure com uma faca para ver quando estão macios, deixe esfriar sobre o papel e retire a casca e as sementes.
Coloque-os no óleo com o alho picado e leve à geladeira por duas horas.