Peito de frango e rolinhos de vegetais

Os peitos de frango Grelhados ou assados ​​fazem parte do meu cardápio semanal e tenho certeza de que também estão no seu. Você está cansado de cozinhá-los sempre da mesma maneira? Nesta receita você tem uma proposta fantástica para variar sua apresentação e torná-la mais atraente.

É uma receita simples que não requer nenhuma habilidade especial. Consiste em encher alguns seios com um combinação de vegetais caçado. Quais vegetais? Neste caso usei os que tinha em mãos, cebola, pimentão verde e vermelho, mas você pode tentar combinações diferentes. O resultado é agradável à vista e delicioso.

Ingredientes

• 2 filetes de peito de frango
• Cebola 1 / 2
• 1 pimentão verde pequeno
• A mesma quantidade de pimenta vermelha
• aveite
• sal
• Pimenta
• Pão ralado
• 2 pauzinhos

Elaboração

Nós cortamos finamente cebola em cubos e pimentões.

Aqueça um jato de óleo em uma frigideira e nós escaldamos os vegetais por 5-10 minutos, até ficar macio. Durante o processo, colocamos sal e pimenta.

Coloque os filés de peito de frango em um prato ou tábua e tempere com sal e pimenta dos dois lados. A seguir colocamos uma colher de chá de vegetais, escorridos, no peito e nós rolamos o filé sobre eles. Fechamos com um palito para que não abram na hora da fritura.

Passamos cuidadosamente os pãezinhos de peito pela farinha de rosca e nós fritamos em óleo muito quente. Vamos precisar de uma boa quantidade de óleo para que os seios sejam bons para nós por todos os lados.

Tiramos da panela e nós apresentamos os rolos no prato com o resto dos vegetais.

Notas

Se você não tem muito amanhã cortando bifes, pode pedir ao seu açougueiro para prepará-los para que saiam bifes lindos e finos.

Mais informações sobre a receita

Tempo de preparação Minutos 15

Tempo de cozimento Minutos 20

O tempo total Minutos 35

Quilocalorias por porção 280