Os peito de frango com curry que preparamos hoje vai encher a sua cozinha de aromas. Esta receita simples e rápida é ideal para dar sabor e cor aos peitos de frango que tem no frigorífico a estragar. Quatro ingredientes são tudo de que você precisa para começar a trabalhar.
Você usará três dos quatro ingredientes para preparar o molho de curry: creme de leite, leite e curry em pó. São ingredientes simples, que você encontra em qualquer supermercado, então não há desculpa para preparar este prato. Um prato ao qual aconselhamos adicionar um xícara de arroz para torná-lo mais completo.
- 5 filetes de peito de frango, picados
- 1-2 colheres de chá de curry
- 200 ml de creme para cozinhar
- 100 ml de leite
- sal
- Pimenta
- Tempere as peças de peito de frango.
- Os nós selamos em uma panela com um fiozinho de azeite em fogo alto.
- Nós adicionamos o curry pó e retire do fogo.
- Nós despejamos o creme e o leite e tempero. Em fogo médio, deixe ferver até o molho engrossar um pouco, mexendo a mistura de vez em quando.
- Quando o molho ficar espesso, retire do fogo e sirva.