Hoje propomos em Kitchen Recipes uma receita que pode se tornar um bom café da manhã salgado, mas também uma ótima alternativa como um jantar light. O bolinhos de alho-poró e ovo Eles também são simples de preparar; Às vezes, você não precisa complicar as coisas para conseguir receitas tão coloridas.
Os saborosos bolos que preparamos hoje têm uma base de alho-poró, que teremos de cozinhar antes de levar ao forno. O ovo vai coalhar no forno e enquanto isso, só teremos que preparar uma base de brotos verdes para acompanhar os cupcakes.
Bolinhos de alho-poró e ovo na salada
Os cupcakes de alho-poró e ovo de hoje são uma ótima alternativa para o café da manhã ou brunch de fim de semana.
autor: Maria
Tipo de receita: Brunch
Porções: 6
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 colher de chá de azeite
- 1 noz de manteiga
- 2-3 alho-poró picado
- Uma pitada de sal
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- Ovos 6
- Molho Sriracha (quente) ou molho de tomate
- Folhas de alface ou brotos mistos
Preparação
- Pré-aquecemos o forno a 210ºC.
- Nós engraxamos 6 moldes cupcakes metálicos.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Adicione o alho-poró picado e refogue por alguns minutos até dourar levemente / caramelizado. Aproximadamente 10 minutos.
- Colocamos o alho-poró salteado como base em cada furo do molde e nós chocamos um ovo cubra com cuidado. Tempere e decore com molho picante.
- Levamos ao forno e cozinhe até as claras endurecerem.
- Tiramos do forno e servimos em uma cama de alface ou brotos verdes variados.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 153