Ingredientes:
200 gramas de carne de porco picada
200 gramas de carne de frango picada
Salsa picada
100g de pão ralado
um pouco de leite
1 huevo
20g de queijo parmesão ralado
100g de presunto cozido
100g de fatias de queijo
Sal, pimenta e manteiga
Preparação:
Numa tigela coloque os 2 tipos de carne picada, o queijo parmesão, o ovo, o sal, a pimenta, o pão ralado, a salsa picada e o leite.
Misture tudo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Num prato, espalhe toda a mistura, coloque por cima as fatias de queijo e presunto cozido e feche o bolo. Leve ao forno a 180º durante 30 min. Corte em fatias e sirva.