Hoje eu proponho um prato de macarrão com espinafre e frango, um prato muito completo e saudável. Os pratos de massa são sempre apreciados sobretudo pelos mais pequenos, por isso é necessário introduzir os legumes com a massa, pois assim com certeza os comerão melhor.
Este prato de macarrão com espinafre e frango é muito simples, é preparado em pouco tempo, enquanto a massa vai cozinhando o acompanhamento é preparado. Usei espinafre, mas você pode colocar qualquer vegetal assim como você pode trocar e colocar outro tipo de carne, coloquei carne de frango picada, é macia e leve e temos um ótimo prato de massa.
Macarrão com Espinafre e Frango
autor: Montse
Tipo de receita: entrando
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 350 gr. massa
- 1 saco de espinafre
- 250 gr. carne picada de frango
- 1 cebolla
- 200 ml. creme para cozinhar
- 30 gr. queijo ralado
- Óleo e sal
Preparação
- Colocamos uma panela com água e um pouco de sal, quando começar a ferver juntamos o macarrão, neste caso usei gravatas. Quando estiver cozido retiramos e escoramos.
- Colocamos no fogo uma caçarola com um jato de óleo, cortamos a cebola e colocamos na caçarola, quando começar a dourar, juntamos a carne picada, tempere e cozinhe.
- Quando a carne estiver cozida juntamos o espinafre lavado, vamos dar uma volta e assim vai cozinhar com a carne, a quantidade vai ser a que quiseres.
- Quando a carne e o espinafre estão cozidos juntamos as natas, e o queijo ralado deixamos tudo junto para que adquiram os sabores. Se o molho estiver muito espesso, você pode adicionar um pouco de leite.
- Provamos sal e corrigimos.
- Colocamos o macarrão em uma tigela e juntamos a carne com o espinafre, mexemos e está pronto para servir !!!