Alguns pastas de chá eles podem fazer a diferença em uma tarde chuvosa. Acompanhar o café ou o chá com estes petiscos doces é sempre um prazer. E ao contrário do que podemos pensar, fazê-los não é complicado. Pode ser trabalhoso, mas a recompensa vale a pena, não acha?
Para fazer macarrão encaracolado Eu usei uma arma mas não se preocupe se você não tiver um; Você pode moldá-los com um saco de confeitar ou simplesmente criar montículos com duas colheres. Eles não serão tão chamativos, mas o sabor não irá variar e você pode apreciá-los da mesma forma.
Pasta De Chá De Amêndoa Encaracolada
Porções: 20
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 200g. manteiga cremosa
- 105 g. açucar em pó
- 1 colher de chá de açúcar baunilha
- 1,5g. de sal
- 65 g. ovo em temperatura ambiente
- 20 g. amêndoa em pó
- 175 g. de farinha
- 155 g. amido de milho
- Amêndoas para decorar (opcional)
Preparação
- Em uma tigela nós batemos a manteiga alguns minutos, antes de adicionar o açúcar e o sal. E batemos novamente mais alguns minutos até que tudo esteja bem integrado.
- Nós adicionamos o ovo e a amêndoa moída e bata mais alguns minutos até que esteja perfeitamente integrado.
- Nós misturamos a farinha com o amido de milho e peneire o creme anterior. Misture apenas o suficiente com uma espátula para que sejam integrados.
- Nós recarregamos a arma ou o saco de confeitar com a mistura e forme a massa em uma assadeira forrada com papel ou uma folha de silicone. Colocamos uma amêndoa no centro.
- Assamos a 180ºC até vermos que começam a dourar ligeiramente nas bordas, aproximadamente 15 minutos dependerá do seu forno!
- Tiramos os biscoitos fora do forno e espere que aqueçam para desenformar com muito cuidado.