Hoje trago para vocês esta proposta simples, saudável e adequada para toda a família. Esses panquecas de aveia e banana são perfeitos para o pequeno-almoço e lanche das crianças. Também é ideal para praticantes de esportes e que querem cuidar da linha, já que não contém açúcares nem farinhas. Quem tem intolerância ao glúten também pode saborear essas deliciosas panquecas e aproveitar todos os benefícios da aveia.
Uma opção muito saudável para toda a famíliaDesta forma, você pode verificar se uma alimentação saudável não é incompatível com o paladar. Além de todas as vantagens mencionadas, uma das principais é que são preparadas em um tempo curtíssimo. Algo fundamental para o dia a dia onde rotinas e horários marcam o ritmo diário. Não pare de experimentá-los, eles certamente o surpreenderão.
- 2 bananas maduras
- 80 gr de aveia moída ou em flocos
- 2 colheres de sopa de agave ou xarope de mel
- Ovos 2
- 1 colher de chá de canela em pó
- manteiga
- Primeiro vamos preparar o mingau de aveia, se tiver moído não precisa de preparo, se ao contrário for em flocos, terá que colocar no copo do liquidificador e esmagar previamente.
- Agora estamos adicionando o resto dos ingredientes.
- Primeiro adicionamos as bananas, depois os ovos e, por fim, o xarope de agave ou mel.
- Colocamos uma colher de chá de canela e esmagamos bem.
- Para fazer as panquecas, vamos precisar de uma frigideira pequena e antiaderente.
- Colocamos no fogo com uma pitada de manteiga ou óleo de coco.
- Quando estiver bem quente colocamos uma porção da massa, mexendo na assadeira para distribuir um pouco.
- A massa é grossa, por isso não se moverá muito.
- Deixe cozinhar por cerca de um minuto e vire com cuidado.
- Cozinhe mais um minuto do outro lado e remova com cuidado.
- E pronto, basta repetir o processo até terminar a massa das panquecas.
Olá, sou da Argentina, experimentei as panquecas e estão deliciosas !!!! Muito obrigado