Esses palitos de massa filo picantes são um aperitivo ideal para servir em qualquer ocasião. São preparados em poucos minutos e quase não precisa de alguns ingredientes, que costumam estar na despensa de qualquer cozinha. A única coisa que você precisa comprar é a massa filo, que você pode comprar com antecedência e reservar para algum dia quando a ocasião surgir.
Esta massa é muito fácil de obter e mantém-se perfeitamente no frigorífico durante várias semanas. Claro que, depois de abrir o recipiente, é aconselhável consumir a massa na íntegra, pois é bastante delicada e seca em poucos minutos. Você pode preparar esses palitos crocantes com os ingredientes de sua escolha, mas sempre lembrando que não devem ser muito pesados. Vamos ver como eles são preparados, com certeza você gosta tanto deles que os cozinha indefinidamente. Bom apetite!
- 1 pacote de massa folhada
- Azeite de oliva Virgen extra
- Temperos a gosto, orégano, páprica doce, alho em pó, ervas provençais
- Sementes misturadas, chia, linho, papoula, abóbora
- Primeiro vamos preparar uma assadeira com uma folha de papel vegetal.
- Nós pré-aquecemos o forno a cerca de 180º
- Espalhamos as folhas de massa folhada por cima, com a tesoura, cortamos a massa ao meio.
- Preparamos azeite em um recipiente.
- Com um pincel de cozinha, pintamos as folhas de massa filo.
- Borrifamos o tempero escolhido para cada palito.
- Rolamos cuidadosamente cada porção de massa folhada começando em um canto.
- Colocamos os palitos na assadeira enquanto os preparamos.
- Assim que terminarmos toda a massa, colocamos o tabuleiro no forno.
- Os palitos demoram alguns minutos para cozinhar, em cerca de 6 minutos estarão prontos. Cuidado para não queimar!
- Deixe aquecer alguns minutos e pronto, agora você pode saborear este simples aperitivo.