Os sobremesas de frutas eles são muito refrescantes no verão. Em 'receitas culinárias' fizemos várias com pêssegos, lembra-se delas? Copos de iogurte de pêssego, torta de pêssego… Hoje acrescentamos mais uma ao livro de receitas: pêssego grelhado com sorvete. Parece bom, certo?
Com qual sorvete? Com quem você quiser. Pode ser um sorvete de pêssego caseiro, um sorvete de creme comercial de baunilha ... o que você mais gosta. O segredo dessa sobremesa está mais no pêssego do que no sorvete, pois É servido na grelha ou grelhada, com um toque quente muito interessante e acompanhada por uma pitada de canela.
- 3 melocotones
- 1 colher de sopa de manteiga
- 10 bolas de sorvete
- Canela moida
- Nós cortamos os pêssegos pela metade e nós os desencorajamos. Em seguida, dividimos cada metade em 3 ou quatro fatias. Eles não devem ser muito finos.
- Espalhe manteiga pêssegos (a parte que não tem pele).
- Aquecemos o ferro ou na grelha e, uma vez quentes, cozinhamos os pêssegos até dourarem.
- Servimos em pratos ou tigelas com alguns bolas de sorvete, um pouco de canela em pó e um raminho de hortelã.