Frango com queijo rola é uma forma deliciosa de comer frango. Alguns rolos recheados com queijo cremoso que ficarão bem suculentos e cheios de sabor.
Uma receita de frango bem simples de preparar que eles gostam muito e principalmente dos mais pequenos. Esses rolos de frango, por serem revestidos de pão e ovo, são muito suculentos e para os mais pequenos são mais fáceis de comer, os filés à milanesa são um dos seus pratos preferidos, visto que estes rolinhos são semelhantes mas com recheio de queijo.
Uma receita simples que podemos preparar com antecedência, para chegar e fritar. Acompanhados de salada temos um prato muito bom e completo.
Frango e pão de queijo
autor: Montse
Tipo de receita: carne
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 8 filetes de frango
- 8 fatias de queijo macio
- Pão ralado
- Ovos 2
- Óleo e sal
Preparação
- Começamos a preparar os rolinhos, colocamos os filés na mesa e amassamos bem para que fiquem bem finos.
- Em cima de cada filé de frango colocaremos uma fatia de cream cheese.
- A gente rola os filés fazendo um pouco de pressão, para que fiquem bem enrolados, pode-se colocar um palito no final do rolo para que não abram.
- Colocamos a farinha de rosca em um prato e os ovos batidos em outro.
- Por outro lado, colocamos uma frigideira com bastante óleo, colocamos em fogo médio, quando estiver quente colocaremos os rolinhos, e viremos para que fiquem dourados por todos os lados.
- Enquanto estiverem fritos, vamos colocá-los em um prato que teremos com papel toalha para absorver o excesso de óleo. E assim por diante até que todos os rolos estejam lá. Removeremos os pauzinhos se tivermos colocado algum.
- Quando estiverem, vamos colocá-los numa travessa acompanhados de salada, legumes ou algumas batatas fritas.
- E pronto para comer !!!