Ovos recheados com atum e palitos de ganrab

Ovos recheados com atum e palitos de caranguejo, um prato fresco ideal para o verão. No verão só quer pratos frios mas saborosos e este com ovos recheados é ideal para o almoço ou jantar, como entrada ou lanche.

Ovos recheados com atum e palitos de caranguejo são fáceis de preparar, Só temos que prepará-los com antecedência para que na hora de comê-los estejam frescos e assim ficarão melhores.

Ovos recheados com atum e palitos de ganrab
autor:
Tipo de receita: iniciantes
Porções: 4
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 6-8 ovos
  • 2 latas de atum
  • Palitos de caranguejo ou surimi
  • 1 alface
  • 1 azeitona recheada
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • Maionese
Preparação
  1. A primeira coisa a fazer para fazer os ovos recheados com atum e surimi, vamos colocar os ovos em uma panela com água sobre o fogo, quando a água começar a ferver deixamos cozinhar por 10 minutos, retire e deixe esfriar. Nós reservamos.
  2. Lavamos algumas folhas de alface, secamos e cortamos em pedaços bem pequenos. Estamos colocando em uma tigela.
  3. Cortamos os palitos de caranguejo em pequenos pedaços.
  4. Cortamos algumas azeitonas e colocamos tudo na tigela.
  5. Abrimos as latas de atum, retiramos o excesso de óleo e adicionamos junto com os demais ingredientes. Estamos mixando.
  6. Descascamos os ovos, cortamos ao meio, retiramos as gemas e juntamos com os ingredientes da tigela.
  7. Adicione algumas colheres de sopa de tomate frito à tigela com todos os ingredientes e mexa.
  8. Preparamos uma maionese, pode ser feita em casa, mas com esse calor é melhor comprar pronta, acrescentamos algumas colheres de maionese à mistura e mexemos.
  9. Colocamos as gemas em uma fonte, recheamos com a mistura bem recheada, cobrimos cada ovo com um pouco mais de maionese.
  10. Deixamos na geladeira até a hora de servir, vamos acompanhar com umas folhas de alface, tomates, azeitonas.
  11. E nós servimos.

 


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