Omelete de espinafre com alho, ideal para um jantar leve. um prato simples, rico e rápido. A omelete é um prato simples mas muito apreciado, pois quem não gosta de omelete francesa? Algo tão simples e tão bom.
Tende a ser apreciado por quase todos e combina com todos os ingredientes que queiram colocar como vegetais, carnes, queijos, cogumelos ... .. Uma receita que te tira da pressa a qualquer momento pois é um produto que normalmente não falta em casa Quem não come ovos e batatas?
Pois bem, se é um prato rico e completo, ideal para um jantar e se o queremos sem o alho, só temos que fazer com os espinafres ou com os legumes que mais gostamos. É muito bom e completo.
- 1 pacote de espinafre
- Ovos 4
- 1-2 dentes de alho
- Óleo e sal
- Para preparar a omelete de espinafre e alho, começaremos lavando o espinafre. Cortamos o alho bem picado.
- Colocamos uma frigideira, com um par de colheres de azeite, acrescentamos o alho picado.
- Quando começa a tomar cor acrescentamos o espinafre. Coloque o suficiente desde então eles ficam em nada. Refogue tudo junto até o espinafre ser adicionado, adicione um pouco de sal. Em 5 minutos eles são.
- Bata os ovos numa tigela com um pouco de sal, acrescente o espinafre refogado com o alho, misture.
- Na mesma frigideira em que salteamos o espinafre, acrescente uma colher de sopa de azeite e acrescente a mistura de tortilha.
- Quando você vir que está cozido, vamos virá-lo e terminá-lo. Você não precisa esperar muito para torná-lo suculento.