Omelete de aspargos verdes

Os espargos verdes É um vegetal amado e odiado por muitos, talvez devido ao seu sabor especial. Mas você sabe seus benefícios para o corpo?

É uma bom desintoxicante para o nosso corpo, por ter grande quantidade de potássio, ajuda a reduzir a gordura abdominal. Também contém fibras, o que o torna um bom digestivo de limpeza.
Você tem propriedades anti-envelhecimento pois contém muitos antioxidantes.
Talvez este seja o fato mais desconhecido sobre os aspargos verdes: É um afrodisíaco! Como canela, chocolate ou frutos do mar, os aspargos verdes também estimulam o apetite sexual.
É muito diurético.
Es anticâncer.

Por este motivo e porque em Receitas de cozinha Achamos que a omelete de espargos verdes é uma delícia, aqui apresentamos a receita.

A omelete de espargos verdes é uma receita fácil de fazer e muito saudável. Ideal para dietas e pessoas que procuram receitas simples e leves.

autor: Carmen Guillen

Cozinha: espanhol

Tipo de receita: Tapas

Porções: 4

Tempo de preparação: 5 m

Tempo de cozimento: 25 m

Tempo total: 30 m

Ingredientes

Preparação

O aspargo verde é um vegetal um tanto duro, então euou primeiro temos que fazer é cozinhá-lo em uma panela com água e um pouco de azeite. Vamos cozinhar por cerca de 10 minutos e deixar em uma peneira.
Ao mesmo tempo, em uma tigela, bata 3 ovos com um garfo ou vara, nós adicionamos um pouco sal fino e um toque de pimenta preta e nós adicionamos o espargos verdes cozidos. Nos mexemos bem para que todos os ingredientes sejam misturados.
Numa frigideira média aquecemos um pouco de azeite e, quando estiver quente, juntamos a mistura da tigela. Deixe dourar bem de um lado (em fogo médio) e vire com o auxílio de uma tampa de panela. Esperamos que fique marrom do outro lado.
Ponha a tortilha de lado, se considerar que é do seu gosto e de todos os comensais. Se você gosta de bem passado, aguarde um pouco mais.

Informações nutricionais por porção

Calorias: 270