Omelete De Arroz

receita acabada de omelete de arroz

Você já experimentou a omelete de arroz? Existem muitos tipos de tortilla, batatas, vegetais, atum, presunto e queijo etc.

Mas hoje eu trago para vocês um que é bastante peculiar, uma rica omelete de arroz. Sim, enquanto você lê, Omelete de arroz e garanto que é uma delícia.

A primeira vez que vi esta omelete de arroz foi num livro de receitas e resolvi experimentar por curiosidade, agora é uma das formas que mais gosto de comer arroz.

Omelete De Arroz
A primeira vez que o vi foi em um livro de receitas e resolvi experimentar por curiosidade, agora é uma das formas que mais gosto de comer arroz. Os ingredientes são lógicos e a hora certa para comer bem.
autor:
Cozinha: espanhol
Tipo de receita: Arrozes
Porções: 3
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 200g de arroz
  • Ovos 4
  • óleo
  • sal e pimenta
Preparação
  1. A elaboração é simples, basta temos que cozinhar o arroz, como sempre fazemos. Em água a ferver, sal e umas gotas de óleo, é assim que faço, às vezes coloco um dente de alho. Quando a gente tem o arroz fervido, a gente esgota e reserva.
  2. Nós colocamos uma panela com um pouco de óleo para aquecer, enquanto batemos alguns ovos (eu faço as omeletes de arroz individuais). Quando temos os ovos colocamos uma pitada de sal e um pouco de pimenta ao arroz. Nós misturamos tudo. Se tivermos a panela quente, podemos despeje a mistura na panela para que a omelete seja feita.
  3. Deixamos dourar dos dois lados, virando ao tocar e podemos retirá-lo quando virmos que está pronto.
Notas
Logicamente, cada um tem um ponto de cozimento para as tortilhas, seja bem passado, com ovo direto, etc. Você pode seguir os mesmos critérios para a omelete de arroz. Só posso desejar boa sorte e comentar que você pode adicione um pouco de cebola ou até mesmo um toque de chouriço.

Aproveitar.

Informações nutricionais por porção
Calorias: 220

E se sobrar arroz, não hesite em aproveitar para fazer bolos de arroz, uma receita muito simples e deliciosa.

Omelete de arroz japonesa

Omelete de arroz japonesa

A combinação do que conhecemos por omelete e arroz frito, deixa-nos um prato simples, rápido e requintado. Em áreas da Coréia, bem como em Taiwan, é muito comum encontrá-lo. Em termos gerais, podemos defini-lo como um arroz feito com frango ou vegetais e que é envolto em uma camada de omelete francesa. Não te parece uma ideia suculenta?

Ingredientes para duas pessoas

  • 1 copo de arroz
  • 2 copos de água
  • 150 gramas de peito de frango
  • Ovos 4
  • Um pedaço de cebola
  • Pimenta vermelha e verde
  • Molho de tomate
  • sal

Preparação

Primeiro cozinhamos o arroz com a água e um pouco de sal. Por outro lado, vamos cortar muito bem o peito de frango. Faremos o mesmo com os pimentões e a cebola. Colocaremos uma frigideira no fogo com uma colher de azeite e dourar os ingredientes anteriores. Quando o arroz está cozido, colocamos na frigideira. Vamos deixar alguns minutos enquanto mexemos para que os sabores se misturem. Acrescentamos um pouco de molho de tomate. Em outra panela, vamos as omeletes francesas. Eles serão dois de dois ovos cada. Quando estiverem quase prontos, acrescente a mistura de arroz e feche para selar com muito cuidado. Você pode enfeitar por cima com mais um pouco de molho de tomate e pronto para provar.

Omelete de arroz e queijo

Omelete de arroz e queijo

Quando sobra de arroz, que com certeza é comum, nada como guardá-lo para poder fazer uma receita tão deliciosa como esta. Neste caso optamos pela omelete de arroz e queijo. Uma combinação especial que você não pode perder.

Ingredientes

  • Um prato de arroz cozido
  • 3 ovos médios
  • 3-4 fatias de queijo mussarela
  • 4 colheres de sopa de queijo ralado
  • óleo
  • sal

Preparação

Primeiro você tem que misturar o arroz com os ovos, até ficar totalmente integrado. Colocamos uma frigideira no fogo com uma colher de sopa de óleo. Nele adicionaremos metade da mistura e deixaremos fazer por alguns minutos. Enquanto, Vamos adicionar as fatias de queijo e também o ralado ou aquele que você escolheu para a ocasião. Agora é a hora de cobrir todo o queijo com a outra parte da mistura. Como qualquer tortilha, ela precisa que a viremos e deixaremos por mais dois ou três minutos.

Você pode usar arroz integral?

Omelete de arroz integral

Para fazer este tipo de receitas onde a ideia principal é a omelete de arroz, pode utilizar qualquer tipo deste produto. Ou seja, tanto arroz branco quanto arroz integral, de grãos longos e até aromáticos. Todos ficarão perfeitamente integrados na confecção de pratos como este. Claro, no caso de arroz integral nós podemos ter um prato muito mais saudavel, com mais fibras e vitaminas. Além disso, os ovos vão adicionar as proteínas e como se não bastasse, podemos sempre adicionar alguns vegetais.

Como fazer omelete de arroz cozido

Omelete de arroz assado

Se tiver de preparar um prato ligeiramente diferente, opte por esta omelete de arroz ao forno. Sim, porque também podemos usar o forno para fazer um prato simples e clássico como esse. Escreva como!

Ingredientes para pessoas 4

  • 400 gr de arroz cozido
  • 200 gr de cebola
  • 200 gr de pimenta
  • 300 gr de tomate
  • Ovos 4
  • 100 gr de queijo
  • Óleo de colher de sopa 1
  • Sal e orégano

Preparação

Em primeiro lugar, é importante destacar que você sempre pode trocar o pimentão ou o tomate por um pouco de atum ou outro ingrediente de sua preferência. Dito isso, pré-aquecemos o forno a 170º. Cortamos os tomates, os pimentos e a cebola. Colocamos em uma frigideira com muito pouco óleo. Deixamos por alguns minutos e retiramos para misturar com o arroz que já estará cozido. A esta mistura adicionamos uma pitada de sal, especiarias como orégano e ovos batidos. Quando tudo estiver bem misturado teremos que despeje em uma assadeira, previamente untado com um pouco de óleo. Vamos deixar cozinhar por cerca de 25 minutos. Mas atenção, cada forno é diferente, por isso terá que verificar se a parte superior está firme para saber que está pronto. Depois de retirá-lo da homenagem, colocamos o queijo sobre ele. O melhor neste caso é que são fatias, mas também pode adicionar um pouco de queijo ralado. Só com o calor que a tortilha de arroz solta é que o queijo derrete. Quando está um pouco quente, podemos inchar o dente.

Como podem ver, a omelete de arroz é um prato muito completo. Por um lado, é a coisa mais fácil de fazer. Algo que vai agradar a adultos e crianças em casa. Por outro lado, é básico ser capaz de tirar vantagem da comida como o arroz que sobrou. Que aproveite!.


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16 comentários, deixe o seu

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  1.   Daniela dal Farra dito

    Também pode ser feito com macarrão. Eu faço a omelete de macarrão se sobra alguma coisa depois do almoço, pra não perder!

  2.   rock rocio dito

    bom é raro mas vou experimentar também preciso de uma receita culinária

  3.   noelia dito

    É a primeira vez que vou fazer, direi se

  4.   Loreto dito

    Oi Noelia,

    Obrigado por nos ler e se preparar, aguardamos a sua opinião.

    lembranças

  5.   Micaela dito

    Obrigado! Eu fiz isso hoje e foi ótimo 😀 saudações

  6.   diego dito

    Acabei de fazer ... Mas modifiquei alguns ingredientes ... Rikisiiiimooo adorei e meus convidados não poderiam estar contentes ..

  7.   Andreyna dito

    Eles ficavam bem em mim jaajajajajajjajajajajajjajaaj ………………………………. 😀

  8.   Andreyna dito

    Eles ficavam bem em mim jaajajajajajjajajajajajjajaaj ………………………………. 😀

  9.   paula dito

    Eu fico linda com um pouco de hellmans perfeitos ...

  10.   E você sabe dito

    Vou apenas preparar, mas parece bom. : v

  11.   Bertha dito

    O que eu estava procurando, não sabia fazer uma omelete de arroz, hoje eu preparei e depois conto para vocês. Muito obrigado!!!

  12.   lilian dito

    Acabei de fazer um, acrescente salsa e queijo, experimente

  13.   Marcelo dito

    Eu como a omelete de arroz desde criança, a minha mãe faz arroz com pedaços de cenoura, às vezes ervilha ... também podes colocar umas folhas de salsa para dar um toque na mistura com o ovo ... é uma delícia ...

  14.   Zulma dito

    Excelentes possibilidades para fazer tortilhas de arroz

  15.   Luis Gonzalo Valverde dito

    Muito obrigado por nos dar mais uma alternativa para aproveitar o arroz. Aproveito para cumprimentá-lo e desejar um feliz ano novo. Saudações

  16.   Elida Esther dito

    Eles me ajudaram muito, pois eu cozinhei mais arroz integral e fiquei sem saber o que fazer por milhares de horas.