As omeletes são um ótimo recurso quando você chega em casa cansado e com pouca vontade de começar a fazer o jantar. Basta abrir a geladeira e pensar em que ingrediente ou ingredientes você pode adicionar à omelete. Neste caso, a combinação vencedora foi formada por abobrinha e queijo Edam.
La omelete Abobrinha e queijo Edam não têm mistério. Você pode prepará-lo com o queijo de sua preferência ou dispensá-lo. Neste caso, aproveite um pedaço de queijo Edam da Holanda. Queijo amarelo de leite de vaca pasteurizado que derrete muito bem.
Omelete de abobrinha e queijo edam
Esta Omelete de Queijo de Abobrinha e Edam é um prato principal fantástico para um jantar improvisado. Simples e rápido de preparar.
autor: Maria
Tipo de receita: a Principal
Porções: 1
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Ovos 2
- ½ abobrinha em cubos
- 3 fatias de queijo edam
- Pimenta do reino moída
- sal
- Azeite de oliva Virgen extra
- 2 fatias de pão de passas (opcional)
Preparação
- Colocamos em uma panela para aquecer uma colher de chá de azeite e nós salteamos a abobrinha alguns minutos até ficar macio.
- Nós batemos os ovos em uma tigela, tempere e adicione à panela.
- Adicione uma das fatias de queijo e mexa por alguns segundos com uma colher de pau. Então, deixamos a tortilha endurecer.
- Antes de retirá-lo, na última volta, nós incorporamos o queijo.
- Servimos a omelete numa torrada de pão.