Que criança não gosta nuggets de frango com queijo? E que idoso não aprecia estes petiscos acompanhados dos seus molho favorito? Podemos ir à secção de congelados do nosso supermercado e comprá-los, mas porque não fazê-los em casa? Não custam nada e são deliciosos!
As pepitas de queijo têm todo o sabor destes petiscos clássicos mas com um ponto extra de cremosidade e sabor. E posto em prática, posso garantir que você levará o mesmo tempo para fazer algumas delas. Você se atreve a prepará-los? Então chega a hora de preparar seus ingredientes.
Você não precisará de mais de 10 ingredientes para fazer os nuggets de frango e todos eles simples. se você tem um bom picador em casa Você pode começar com alguns peitos de frango, mas se não for o caso, sugiro que peça ao seu açougueiro para cortá-lo para que tudo seja mais fácil para você. Podemos começar?
A receita
- 400 g. peito de frango picado
- 100 g de queijo cremoso
- Uma pitada de páprica doce
- Sal e pimenta preta a gosto
- Farinha de trigo
- 2 ovos ovo
- 50 ml de água
- Pão ralado
- Azeite de oliva Virgen extra
- Em uma tigela larga misture a carne de frango picada com cream cheese, páprica e sal e pimenta-do-reino a gosto até obter uma massa uniforme.
- Uma vez misturados, formamos bolas de tamanho de almôndega pequenos e levemente enfarinhados, ao mesmo tempo que os achatamos um pouco para dar o formato clássico das pepitas.
- Depois, passamos primeiro uma mistura feita com os ovos batidos e a água e depois para a farinha de rosca.
- Depois de pronto, gosto de colocá-los na geladeira por 10 minutos, mas você pode pular esta etapa.
- só vai permanecer frite-os em bastante óleo quente e depois de dourado, deixe escorrer em papel absorvente.
- Levamos à mesa os nossos nuggets de frango com queijo e saboreamos sozinhos ou com o nosso molho preferido.