Estamos acostumados a comer batatas fritas, que, como o nome sugere, são feitos de batatas. Hoje trago para vocês outra variedade deste prato, nabos fritos. Depois de acabados, são apresentados da mesma forma que as batatas.
Mas como sempre vamos às compras e organizamos o tempo.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 20-30 minutos
Ingredientes para pessoas 4:
- 4 nabos pretos ou brancos
- farinha
- óleo
Começamos com a elaboração desta iguaria simples. Como bem indicado nos ingredientes, pode ser branco ou preto, no meu caso é preto porque gosto mais. E comente que a quantidade também é relativa, pois estará relacionada se é usado como aperitivo ou como entrada.
Agora nós limpamos e cortamos os nabos em forma de batata frita, É simples, mas se você tiver uma máquina ela também pode ser usada.
Uma vez cortado Passamos pela farinha e depois pela peneira Para liberar o excesso de farinha, lembre-se de salgar os nabos.
Agora Colocamos para fritar na fritadeira ou na frigideira, É independente, mas recomendo a fritadeira, é mais simples e não absorve tanto óleo.
Quando eles são dourados, nós os removemos em papel de cozinha, para absorver o óleo, acrescente um pouco de sal e pronto para comer.
Como você vê É fácil de preparar e é uma forma diferente de apresentar outros vegetais aos mais pequenos. da casa, já que o sabor não varia muito.
Finalmente, comente que pode ser arredondado e mais finos para que pareçam chips, isso estará relacionado a como gostamos deles.
Só posso desejar boa sorte.