Ingredientes:
Ovos 5
75 g de amoras
250 manteiga g
200g de açúcar
10g de fermento
250 g de farinha
Preparação:
Leve ao forno para pré-aquecer a 200ºC.
Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar com um palito.
Bata os ovos e acrescente aos poucos à mistura de manteiga. Peneire a farinha e o fermento e acrescente aos ovos.
Preencha os moldes com 2/3 terços de sua capacidade.
Coloque um blackberry no centro.
Asse por 15-20 minutos até dourar.
Que cerveja !! Uma pergunta: a levedura é química ou natural necessária? Eu sempre mexo com isso. Obrigado!