Musse de iogurte

mousse de iogurte, Sobremesa simples, rápida e leve, tem pouco açúcar que pode ser trocado por adoçante, também pode ser acompanhada com as frutas que você gosta, como frutas vermelhas, framboesas, amoras... acompanha a mousse com as frutas o contraste é muito rico. Você também pode colocar uma camada de geléia, chocolate, biscoitos... por cima. Uma sobremesa simples que pode ser feita com muitas variações.

Uma sobremesa maravilhosa, nada enjoativa, muito fofinha devido às claras de ovo que a tornam muito leve, essas claras podem ser as que já são vendidas em potes. Uma sobremesa ideal para as crianças comerem frutas e iogurtes, idosos.

Musse de iogurte
autor:
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 6
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 3 iogurtes cremosos podem ser adoçados
  • Ovos brancos 2
  • 250 ml. chantilly
  • 5-6 colheres de sopa de açúcar
  • Nozes, amêndoas, avelãs...
  • Frutas variadas, geleia...
Preparação
  1. Para preparar a mousse de iogurte, primeiro montamos o creme, que deve estar bem frio para que monte melhor, o creme deve ser semi-batido. Em outra tigela vamos colocar as claras e montá-las ao ponto de neve, mantê-las na geladeira até que vamos usá-las.
  2. Por outro lado colocamos os iogurtes, se estiverem sem açúcar adicionamos as colheradas de açúcar. Misturamos bem.
  3. Na tigela de iogurte, vamos adicionar o creme primeiro, com cuidado e misture delicadamente. Em seguida misturamos as claras e fazemos o mesmo, com muito cuidado as misturamos para que não desçam.
  4. Com esta mistura vamos encher alguns copos e colocá-los na geladeira por pelo menos 4-5 horas, ou durante a noite.
  5. Na hora de servir, vamos decorar os copos com nozes, amêndoas ou com as frutas que você mais gosta.

 


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