Musse de café, uma sobremesa preparada em pouco tempo. Se, como já te disse, em 10 minutos tivermos preparado esta deliciosa sobremesa com sabor a café. Uma deliciosa mousse de café para beber depois das refeições.
Para um jantar ou refeição de festa e preparar algo diferente, com esta sobremesa irá surpreender os seus convidados, ideal para apresentar em copinhos ou taças individuais.
Uma crema perfeito para os amantes do café. Este espuma de café Acompanho com cacau em pó e umas gotas de chocolate, mas pode-se colocar uns biscoitos de base ou uns biscoitos…. E se você gosta de um toque de licor como conhaque, rum….
mousse de café
autor: Montse
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 6
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 350 ml. Leite condensado
- 400 ml. chantilly
- 2-3 colheres de café solúvel
- Cacau em pó
- gotas de chocolate
Preparação
- Para preparar a mousse de café começaremos por preparar todos os ingredientes.
- Vamos deixar as natas e o leite bem frios na geladeira e o melhor é colocar as natas no freezer por 10 minutos antes de fazer a sobremesa. É importante que estejam muito frios.
- Colocamos em uma tigela, o leite condensado, o creme bem frio e algumas colheres de café solúvel. Vamos montá-lo com algumas hastes elétricas.
- Nós experimentamos, você pode adicionar mais café se quisermos mais forte e misturar. Neste ponto, você pode adicionar um pouco de bebida alcoólica.
- Colocamos o creme em um saco de confeitar, ou em uma tigela se ainda não vamos usar. Vamos deixar na geladeira. Para melhorar, deixe no freezer por 15 minutos antes de servir.
- Para servir preparamos alguns copos. Colocamos a mousse de café.
- Adicione algumas gotas de chocolate, polvilhe com cacau em pó.
- Você também pode colocar os copos preparados no freezer, retirá-los 10 minutos antes de consumi-los. Um delicioso creme de café gelado permanecerá.
- E pronto para comer