Creme de Molho Verde

Ingredientes:

250 gramas cebola verde
250 gramas creme de leite
azeite de oliva
um toque de vinho branco
Sal e pimenta a gosto

Preparação:

Pique a cebola verde e coloque numa frigideira com aquela pitada de azeite comum ou, minutos depois o vinho branco é incorporado e deixa-se por mais alguns minutos até que o álcool evapore. Adicione o conteúdo das natas à frigideira, misturando com o anterior.


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