Molho de abóbora

Ancaro

Uma receita ideal para mudar o sabor da sua massa, tem coragem?

Ingredientes

1/2 quilo de abóbora
1 cebolla
Cenoura 1
1 alho
2 colheres de sopa de salsa picada,
2 colheres de sopa de óleo
Sai para provar
Noz-moscada a gosto
Gengibre ralado a gosto

processo

Salteie a cebola e o alho picados finamente numa frigideira grande e depois de salteados junte a abóbora ralada e a cenoura.

Depois de macios, tempere com a noz-moscada, gengibre, sal e salsa picada. Mexa bem e sirva.


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  1.   sonia cevallos dito
    atrás Anos 15

    GOSTO PESSOALMENTE DO ZAPALLO COMO GELÉIA E AGORA MAIS DO QUE NUNCA COM AS RECEITAS QUE ASSISTO PELA INTERNET.
    OBRIGADO POR TODOS OS CONSELHOS QUE TRANSMITIM.

    Responder a SÔNIA CEVALLOS
  2.   sonia cevallos dito
    atrás Anos 15

    MOLHO DE ZAPALLO
    INGREDIENTES
    1/2 ABÓBORA
    1 PEÇA DE SUCATA OU PAINEL PRETO
    1 CANELA
    1 CHÁVENA DE LEITE
    PREPARAÇÃO
    CORTE O ZAPALLO EM PEQUENOS PEÇAS
    COZINHE JUNTO COM OS INGREDIENTES POR 30 MINUTOS
    SERVIR QUENTE

    Responder a SÔNIA CEVALLOS
  3.   Louis Rambotti dito
    atrás Meses 12

    Simplificação Molho de Abóbora
    1/2 abóbora eco pura
    1 balde de frango
    1 cebola refogada
    sal a gosto
    óleo
    água
    Fazem-se no microondas ou numa frigideira e têm um molho de abóbora.

    Resposta a Luís Rambotti