Molho Azedo - Doce para Frango e Peru

Cozinhe frango ou peru de Natal com molho agridoce, para lamber os dedos, ficará delicioso e dará ao frango uma cor e um cheiro espetaculares.

É tão fácil de fazer que em apenas 5 minutos você já estará pronto, polvilhe o frango e cozinhe com este delicioso suco.

Ingredientes

10 colheres de sopa de mostarda
1 copo de vinho branco
3 colheres de sopa de geléia de damasco
Sal e pimenta

Preparação

Coloque a mostarda em um recipiente e misture com a geléia de damasco e reserve.

Em outro recipiente, misture o vinho branco, com o sal e a pimenta até que tudo esteja bem integrado, depois dissolva a geléia e a mostarda do preparo anterior, com pequenas gotas de vinho, faça aos poucos para que não haja grumos de vinho, marmelada.

Rose um frango e leve ao forno.


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