Mini nougat de chocolate branco. Preparar nogado em casa é muito divertido, principalmente com os mais pequenos. Podemos fazê-los em formatos individuais e, assim, dar-lhes o formato que gostamos e misturar nozes, sementes e tudo o que gostamos.
Nesta receita eu preparei um nougat branco, Dou formas com moldes e a cada um adiciono um ingrediente diferente como conguitos de chocolate, nozes, sementes, também pode colocar passas, frutos vermelhos secos ...
O torrão rico pode ser preparado em casa para todos os gostos. Vamos pela receita !!!
Mini nougat de chocolate branco
autor: Montse
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 tablete de chocolate branco para sobremesas
- 40 gr. gordura ou manteiga
- Nozes, lacasitos, sementes, bolas de chocolate ...
Preparação
- Começaremos por derreter o chocolate branco, pode fazê-lo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Colocamos o chocolate branco em uma tigela e a manteiga, vamos colocar no micro-ondas por 1 minuto, retiramos, mexemos e colocamos de volta, aos poucos até que saia todo o resíduo, com o auxílio de uma espátula faremos bata para que a manteiga e o chocolate branco se misturem bem.
- Vamos deixar o chocolate branco esfriar um pouco para ficar um pouco mais grosso e não tão líquido, podemos colocar na geladeira para esfriar por uns 15 minutos.
- Colocamos uma folha de papel vegetal na bancada ou na bandeja da cozinha, colocamos pequenos moldes no papel e encheremos cada molde com chocolate.
- Por cima do chocolate colocaremos as nozes, os lacasitos ou o que mais gostares, amassamos um pouco para que fiquem presos ou dentro do chocolate.
- Deixamos esfriar completamente na geladeira, cerca de 2-3 horas.
- Tiramos e com a ajuda de uma faca desenformamos o nougat.
- E eles estarão prontos para comer.