O fim de semana chega e você está com vontade de comer um doce, mas não quer virar a cozinha de cabeça para baixo. Isso aconteceu com você? Nessas ocasiões esses mini croissants com canela com uma ótima alternativa. E é que você só precisa de 4 ingredientes e um pedaço de bancada para prepará-los.
Esses croissants são apreciados por todos e você não levará mais de 35 minutos para prepará-los. nós os fizemos com folhas de massa folhada comercial, um pouco de manteiga, canela e açúcar. Além disso, se você deseja um acabamento mais dourado, precisará de um ovo para pincelá-los antes de levá-los ao forno.
fazê-los é brincadeira de criança e mesmo estes poderiam participar de sua preparação. Então sim, além de um mimo doce, são uma forma fantástica de manter os mais pequenos entretidos numa tarde chuvosa de Primavera. Você se atreverá a prepará-los?
A receita
- 1 folhas de massa folhada
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Canela em pó
- ovo para pincelar
- Para começar espalhamos a folha de massa folhada sobre uma bancada, sem retirar o papel.
- Depois pincele com manteiga e polvilhe o açúcar por cima.
- Depois polvilhe canela generosamente.
- Depois, basta pegar um dos lados mais curtos da folha e levá-lo até a outra ponta. Ou seja, dobre a folha de massa folhada ao meio, pressionando levemente com as mãos.
- Agora estamos na frente da massa folhada enós cortamos triângulos com um cortador de pizza. Começamos do canto inferior esquerdo e trazemos a linha para cerca de 4 centímetros à direita do canto superior esquerdo. Continuamos assim, criando triângulos, até terminarmos toda a massa. Cerca de 8 saem.
- Depois nós enrolamos os triângulos da base até a ponta e vamos colocando em uma assadeira forrada, lembrando de colocar a ponta final para baixo.
- Depois de tudo feito, pincele com ovo e colocamos no forno.
- Assamos a 180ºC por aproximadamente 25-30 minutos.
- Em seguida, retire e polvilhe com açúcar de confeiteiro.