Hoje trago para vocês uma receita bem simples, algumas mini croissants recheados de chocolate. Vale a pena preparar porque são doces deliciosos.
O cruasant é um pão de massa folhada Em forma de meia lua, é muito conhecida pelos pequenos-almoços e snacks, podendo comê-los doces ou salgados. Existe uma grande variedade e formas de o fazer, mas aquela que os mais pequenos gostam especialmente são as recheado com chocolate.
Mini croissants recheados com chocolate
autor: Montse
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Massa folhada
- Nutella, Nocilla ou qualquer creme de cacau, fondant de chocolate escuro ou branco
- Farinha
- 1 ovo para pintar a massa
- Açúcar de confeiteiro, macarrão de chocolate, geléia ...
Preparação
- Espalhamos a massa folhada na bancada da cozinha, colocamos um pouco de farinha para que a massa não grude em nós.
- Cortamos a massa fazendo triângulos, quanto maiores forem os triângulos maiores serão os croissants, se a massa for redonda basta dividir a massa, fazendo um corte ao meio, este por sua vez outra metade e assim até formar todos os triângulos.
- Colocaremos em cada pedaço de massa uma colher de sopa de creme de chocolate, ou um fondant de gotas de chocolate, na parte mais larga do triângulo.
- Enrolamos até a parte mais fina deixando o chocolate dentro, dobramos um pouco as pontas
- feito por dentro para que tenha a forma.
- Ligamos o forno a 180ºC
- Colocamos papel manteiga em um prato e colocamos todos os croissants, pintamos com ovo batido e vamos assar por 15 a 20 minutos ou até vermos que a massa folhada está dourada.
- Retiramos do forno e deixamos esfriar completamente.
- Polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro.
- E pronto para um lanche.
- Você pode decorá-los com chocolate ou macarrão colorido, geléia ...