Mini croissants recheados com chocolate

croissants de chocolate

Hoje trago para vocês uma receita bem simples, algumas mini croissants recheados de chocolate. Vale a pena preparar porque são doces deliciosos.

O cruasant é um pão de massa folhada Em forma de meia lua, é muito conhecida pelos pequenos-almoços e snacks, podendo comê-los doces ou salgados. Existe uma grande variedade e formas de o fazer, mas aquela que os mais pequenos gostam especialmente são as recheado com chocolate.

Mini croissants recheados com chocolate

autor:
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 4

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
  • Massa folhada
  • Nutella, Nocilla ou qualquer creme de cacau, fondant de chocolate escuro ou branco
  • Farinha
  • 1 ovo para pintar a massa
  • Açúcar de confeiteiro, macarrão de chocolate, geléia ...

Preparação
  1. Espalhamos a massa folhada na bancada da cozinha, colocamos um pouco de farinha para que a massa não grude em nós.
  2. Cortamos a massa fazendo triângulos, quanto maiores forem os triângulos maiores serão os croissants, se a massa for redonda basta dividir a massa, fazendo um corte ao meio, este por sua vez outra metade e assim até formar todos os triângulos.
  3. Colocaremos em cada pedaço de massa uma colher de sopa de creme de chocolate, ou um fondant de gotas de chocolate, na parte mais larga do triângulo.
  4. Enrolamos até a parte mais fina deixando o chocolate dentro, dobramos um pouco as pontas
  5. feito por dentro para que tenha a forma.
  6. Ligamos o forno a 180ºC
  7. Colocamos papel manteiga em um prato e colocamos todos os croissants, pintamos com ovo batido e vamos assar por 15 a 20 minutos ou até vermos que a massa folhada está dourada.
  8. Retiramos do forno e deixamos esfriar completamente.
  9. Polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro.
  10. E pronto para um lanche.
  11. Você pode decorá-los com chocolate ou macarrão colorido, geléia ...

 


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