Você está procurando por um café da manhã completo começar o dia com energia? Esses mingaus de aveia e cacau com figo, banana e pêra são uma ótima proposta. Uma óptima combinação de ingredientes que, ao contrário do que possa parecer, não só funciona como é muito agradável.
Se, como eu, você é um daqueles que precisa começar o dia com um bom café da manhã e gostar de prepará-lo, você tem que experimentar! Não vai demorar mais de 10 minutos para prepará-lo; o tempo que você tem para cozinhe a aveia para que seja digestivo. E você não precisa de açúcar ou outros adoçantes; o purê de banana e figos são responsáveis por lhe conferir aquele ponto doce de forma natural. Tente eles!
- 1 xícara de bebida de amêndoa
- 2 colheres de sopa generosas de aveia em flocos
- ½ colher de chá de cacau
- ¼ colher de chá de canela
- 2 figos secos
- 1 Platano
- 1 pera pequena
- Uma onça de 90% de chocolate amargo
- Nós colocamos em uma panela sobre o fogo leite, aveia, cacau e canela. Assim que a mistura ferver, abaixe o fogo e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Durante esse período de tempo, adicionamos ao mingau metade da banana amassada, e figos finamente picados.
- Assim que o mingau engrossar (você pode adicionar mais bebida de amêndoa para corrigir a textura), após 10 minutos, Nós os servimos em uma tigela.
- Decore com a pêra picada, a banana fatiada restante e uma onça de chocolate.
- Nós apreciamos o mingau de aveia e cacau quente.