Uma receita simples e curiosa na sua apresentação. Com batatas e carne picada faremos um rico preparo no qual o menor da casa poderá nos ajudar.
Nossa receita hoje é um mil-folhas de batata com vitelaComo sempre, vamos às compras e organizamos o tempo para preparar a receita.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 30 - 40 minutos
Ingredientes:
- 1 batata de bom tamanho
- vitela picada
- vinho branco
- ele
- sal
- óleo
- aro de aço
Nós já temos o ingredientes para a receita de hoje, Então vamos fazer isso.
Começamos descascando a batata e fervendo com um pouco de óleo e sal, vamos deixar ser feito, mas não muito, e tentando não quebrar.
Por outro lado, em uma panela, fazemos a carne picada, Depois de pronto juntamos um pouco de alho e vinho branco, deixamos evaporar e sem mais do que adicionar temos duas opções, para montar o prato o primeiro é o melhor, passe a mistura pelo primeiro, ou deixe-o inteiro.
Pegamos o anel para montar o prato, a batata que podemos cortar em rodelas, por isso é importante que não quebre ou que o façamos amassado. E começamos com a montagem.
Um pouco de batata e outra camada de vitela. E assim por diante até que a altura desejada seja alcançada.
Quando tivermos retire o anel e decore a gosto, com um óleo de tofona ou algum tomate cereja.
Sem mais a acrescentar, desejo-te Bom apetite e que aprecie a guloseima.
Não tenho o anel para fazer os diferentes mil-folhas que você publicou, você poderia fazer cortando o anel de uma garrafa de plástico? (Embora eu não goste muito de plástico porque não é ecológico)
Adeus e obrigado.
Que delícia !!, uma opção de não fazer as milojas de vegetais que sempre faço, você provou? Com verduras assadas, uma delícia tb !!. Muito obrigado!!