Experimente esta receita, pois é ideal para uma entrada de canapés ou pãezinhos torrados.
Ingredientes
250 gramas de feijão amanteigado
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de salsa fresca, picadinha
1/3 copo de suco de limão
Sai para provar
processo
Coloque o feijão na água durante a noite para que ele inche e amoleça. No dia seguinte, escorra-os e cozinhe-os com sal.
Coloque o feijão no liquidificador com um pouco de água do cozimento, alho, salsa e suco de limão até obter uma consistência semelhante à da maionese.