Bolo de massa folhada com maçã

Bolo de massa folhada com maçã, um dos bolos mais tradicionais da nossa gastronomia. Este bolo folhado com maçã é fácil e rápido de fazer uma deliciosa sobremesa ou lanche que podemos preparar com fruta.

Desta vez Eu preparei com massa folhada, também pode ser preparado com massa quebrada. A melhor maçã para esta receita é a maçã, mas a que temos em casa pode ser usada. A verdade é que gosto de todos os bolos de maçã mas adoro este, é macio e leve. Você com certeza vai gostar !!!

Bolo de massa folhada com maçã

autor:
Tipo de receita: Sobremesas
Porções: 4

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
  • Uma folha de massa folhada
  • 2-3 maçãs
  • 100 gr. açúcar mascavo
  • Alguns pedaços de manteiga
  • 3 colheres de sopa de geléia de pêssego
  • 2 colheres de sopa de água

Preparação
  1. Para preparar o nosso bolo folhado com maçã, a primeira coisa que faremos é ligar o forno a 180ºC.
  2. Tiramos a massa folhada, pode ser redonda ou alongada, colocamos no prato do forno. Vamos furar a massa com um garfo.
  3. Descascamos as maçãs, cortamos ao meio e retiramos as sementes e tudo do centro e cortamos em fatias finas.
  4. Vamos colocar os pedaços de maçã no formato de uma flor, sem atingir as bordas.
  5. Vamos cobrir a maçã com o açúcar mascavo e alguns pedacinhos de manteiga e levar ao forno a 180º por cerca de 25 minutos, dependendo do forno.
  6. Enquanto vamos preparar a geléia e a água em uma panela, vamos cozinhá-la em fogo baixo, até obter uma calda mole, cerca de 5 minutos.
  7. Quando o bolo estiver pronto, vamos retirá-lo do forno e pintar com a calda toda a superfície.
  8. E pronto para comer !!
  9. É uma sobremesa muito simples e deliciosa. Você vai gostar.

 


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