Hoje prepararemos uma deliciosa sobremesa de marmelos assados, sendo uma receita simples de preparar e excelente para degustar no final do almoço ou jantar no fim de semana.
Ingredientes:
6 marmelos
150 gramas de açucar
água, quantidade necessária
350 cc. vinho doce
chantilly fresco, a gosto
Preparação:
Descasque primeiro os marmelos e corte-os ao meio e depois em quartos, retire as sementes e o centro. Arrume-os num prato que possa levar ao forno e cubra-os com água até meio, polvilhe-os com o açúcar e junte o vinho doce.
Cozinhe esta preparação no forno em temperatura média até que os marmelos estejam macios. Por fim, retire do forno e sirva quente ou frio acompanhado de uma porção de chantilly.