Hoje preparamos um delicioso prato de massa sobre macarrão com tomate e bacon, uma receita muito completa acompanhada de uma salada e uma fruta temos uma refeição completa e equilibrada.
Este prato de macarrão com tomate e bacon em uma boa entrada, ideal para crianças que gostam muito de macarrão com tomate e com o bacon que dá aquele toque de fumaça. O bom de fazer esses pratos é que você pode adicionar o que quiser, também pode adicionar os temperos que quiser e até mesmo dar um toque picante.
Um macarrão simples e rápido de preparar, ideal para comer em qualquer dia.
Macarrão com Tomate e Bacon
autor: Montse
Tipo de receita: platão
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 350 gr. Macarrão
- 5 fatias de bacon
- 250 gr. tomate esmagado
- 1 cebolla
- Orégano (opcional)
- Pimenta
- Óleo e sal
Preparação
- Para preparar o macarrão com tomate e bacon, vamos primeiro cozinhar o macarrão, colocar uma panela com bastante água com um pouco de sal, quando começar a ferver adicionaremos o macarrão em fatias até ficarem cozidos. Seguiremos as instruções do fabricante.
- Enquanto o macarrão cozinha, vamos preparar o molho com bacon. Colocamos uma frigideira no fogo, cortamos o bacon em tiras e salteamos até dourar, tiramos e reservamos.
- Nessa mesma panela colocamos um pouco de azeite, cortamos a cebola em pedacinhos bem pequenos, deixamos dourar e juntamos o tomate esmagado, deixamos cozinhar até obter um molho, juntamos um pouco de sal, pimenta e orégano.
- Quando o molho estiver lá, acrescente as tiras de bacon.
- Escorremos bem o macarrão e juntamos ao molho, mexemos tudo, deixamos cozinhar uns minutos, integramos os ingredientes e pronto a comer !!!
- Podem ser servidos com um pouco de queijo ralado.