Macarrão wok com abobrinha

La cozinha asiática Encontra-se cada vez com mais frequência nos nossos menus, embora por vezes muitos dos ingredientes que estas receitas normalmente nos devolvem, porque não os conhecemos e não é muito claro qual será o resultado.

É por isso que hoje trago para vocês um macarrão chinês com o qual você pode dar o primeiro passo, já que a única novidade será o macarrão, o resto dos ingredientes já conhecemos muito bem. Se gostar, você pode tentar adicionar algo novo, como broto de feijão, por exemplo. Verá como aos poucos vai adquirindo o gosto por este tipo de cozinha!

Nível de dificuldade: fácil

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Ingredientes:

• Macarrão
• 1 abobrinha
• 1 dente de alho
• Meia cebola
• óleo
• sal

Preparação:

Colocamos um pouco de óleo na wok e deixamos aquecer, depois acrescentamos o dente de alho amassado e a cebola picada. Quando terminar juntamos a abobrinha cortada em rodelas e salteamos em fogo alto por alguns minutos.

Por fim, acrescente um copo de água e, quando ferver, acrescente o macarrão e o sal. Mantemos o fogo até que o macarrão esteja pronto e pronto!

Na hora de servir ...

Sirva em uma tigela e com os pauzinhos. Você ousa com eles?

Sugestões de receitas:

Esta receita é feita da maneira mais simples, mas outros ingredientes mais típicos da culinária asiática poderiam ser adicionados, como molho de soja, cogumelos, bambu ou broto de feijão.

O melhor…

É muito simples e em poucos minutos você tem o jantar pronto.

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