Lançamos o fim de semana preparando em Las Recetas de Cocina um ótimo prato de massa para toda a família. Uma caçarola de macarrão gratinado com frango e espinafres, que demoram muito pouco a preparar e permitem desfrutar de outras actividades ao fim-de-semana.
É um prato muito forte que pode servido como um único prato. O macarrão é servido com pedaços de frango e espinafre, além de uma boa quantidade de queijo, é claro! O ideal é comê-los quentes e fresquinhos, quando o gratinado estiver crocante e o interior fumarento.
- 220 g. macarrão, neste caso macarrão
- 1 peito de frango cozido e cortado em cubos
- 1 xícara de molho de tomate ou molho marinara
- 1 xícara de espinafre fresco
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- ⅕ xícara ralada
- ½ colher de chá de orégano seco
- ½ colher de chá de manjericão seco
- Pré-aquecemos o forno a 200ºC.
- Nós cozinhamos o macarrão em bastante água salgada, seguindo as instruções do fabricante. Uma vez feito isso, mergulhe no fluxo de água fria e escorra.
- Em uma tigela larga nós misturamos o frango, a massa, o espinafre, o molho de tomate e / 3 do queijo parmesão.
- Nós espalhamos a mistura em um recipiente próprio para forno.
- Nós espalhamos o pão ralado sobre a massa e cubra com o queijo que sobrou.
- Cobrimos o recipiente com papel alumínio e nós assamos 25 minutos. Em seguida, retiramos o papel e assamos mais 10 minutos para que o queijo fique marrom e a caçarola borbulhe.