Macarrão com espinafre e molho de queijo


Hoje proponho uma receita para macarrão com molho de carne, espinafre e queijoum prato muito bom e completo. Uma receita simples que vale como prato único, pois tem vegetais all-inclusive, mas como está camuflada com a massa e o molho de queijo não dá para notar e é muito boa, ideal para quem tem dificuldade em comer vegetais.

Um prato que na minha casa tem feito sucesso, eu preparo de diferentes maneiras, com carne, espinafre só e com o molho de queijo e que o espinafre não gosta muito, mas eles adoram assim.

Macarrão com espinafre e molho de queijo

autor:
Tipo de receita: Macarrão
Porções: 4

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
  • 350 gr. massa
  • 1 cebolla
  • 1 saco de espinafre
  • 200 ml. leite evaporado ou creme líquido
  • 100 gr. queijo ralado
  • óleo
  • sal
  • Pimenta

Preparação
  1. Para preparar o macarrão com molho de queijo, primeiro tomamos uma panela com água com um pouco de sal. Quando começar a ferver vamos adicionar a massa, vamos cozinhá-la até ficar al dente a até estar pronta conforme indicado pelo fabricante. Quando cozido, escorra e reserve.
  2. Descasque a cebola e corte em pedaços muito pequenos.
  3. Por outro lado vamos colocar uma caçarola grande ou caçarola, adicionar um bom jato de óleo, quando estiver quente juntamos a cebola picada, vamos deixá-la até que esteja escaldada e esteja um pouco dourada.
  4. Quando a cebola estiver lá vamos colocar o espinafre lavado. Vamos refogá-los junto com a cebola.
  5. Assim que os espinafres estiverem salteados, acrescente o leite evaporado ou o creme líquido. Assim que tudo estiver misturado, adicionaremos queijo ralado cerca de 2-3 colheres de sopa de queijo ralado. Vamos deixá-lo misturar e vamos testá-lo até que fique do nosso agrado. Você pode adicionar mais queijo ou leite, dependendo de como você gosta do molho.
  6. Acrescentamos um pouco de sal e pimenta.
  7. Juntamos a massa com o molho. Nós misturamos bem. Você pode colocar os dois pratos separadamente e cada um colocar o macarrão e o molho. Mas eu misturo tudo, gosto mais.
  8. E está pronto para comer !!! Muito simples, um ótimo prato.

 


O conteúdo do artigo segue nossos princípios de Ética editorial. Para relatar um erro, clique clique aqui.

Um comentário deixe o seu

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.

  1.   Anthony dito

    Oi! Parece ótimo, mas não consigo ver a carne em lugar nenhum.