Macarrão com Chouriço e Bacon

Um prato que todo mundo gosta, macarrão com chouriço e bacon, uma ótima receita de massa com muito sabor. Este macarrão é um dos mais tradicionais. A base é sem dúvida um bom molho de cebola e tomate e aí podemos colocar o que mais gostamos, sem dúvida este com chouriço ou o de carne.

Macarrão sempre gosta tanto no macarrão quanto em outros tipos de massa como espaguete vão bem com este molho, podemos prepará-lo com antecedência e ter o molho pronto.

Macarrão com Chouriço e Bacon
autor:
Tipo de receita: Primeiro
Porções: 4
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 300 gr. Macarrão
  • 100 gr. chouriço
  • 100 gr. de Beicón
  • Meia cebola
  • 2-3 tomates
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • óleo
  • sal
Preparação
  1. Primeiro vamos cozinhar o macarrão com bastante água e um pouco de sal. Deixaremos cozinhar pelo tempo indicado pelo fabricante.
  2. Enquanto preparamos o molho. Numa frigideira aqueceremos um pouco de azeite e acrescentaremos a cebola picadinha, antes de dourar acrescentaremos o tomate natural e o frito.
  3. Enquanto picamos o chouriço e o bacon, pode fazer os pedaços ao seu gosto, se preferir, menores ou maiores.
  4. De um lado da frigideira colocaremos o chouriço e o beícon para que dourem um pouco e depois combinaremos tudo.
  5. Quando o macarrão estiver aí, vamos escorrer bem e vamos juntá-lo com o molho, vamos mexer tudo bem por alguns minutos para que tomem todos os sabores.
  6. E eles estarão prontos para comer. Mas se você gosta de gratinar, coloque-os em uma assadeira e cubra com queijo ralado, levamos ao forno até que o queijo esteja gratinado.
  7. E eles estarão prontos para comer !!!

 


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