Maçãs assadas com creme de iogurte e nozes

Maçãs assadas com creme de iogurte e nozes

O outono sempre foi associado em casa com preparação de maçãs assadas. Lembro-me de minha mãe assando uma bandeja todas as semanas e, embora eu provavelmente não faça isso com frequência, nunca quis abandonar a tradição. Não só porque gosto de maçãs assadas, mas porque o cheiro que exalam enquanto assam é irresistível.

Maçãs torradas são muito fáceis de preparar; A maior parte do trabalho é feita no forno. Um forno que também aquece a cozinha; algo para ser grato em casas frias como a minha. Existem mil maneiras de prepará-los e mil maneiras de comê-los, como neste caso com creme de iogurte e nozes.

Depois de feitas as maçãs, comê-las quentes é o maior prazer. Sozinhos polvilhados com um pouco de canela já têm um sabor incrível mas se, além disso, os complementarmos com um iogurte e um creme de frutos secos o resultado é ... Tem que provar! Depois de ligar o forno, prepare no mínimo seis maçãs, você vai comê-las!

A receita

Maçã assada com creme de iogurte e nozes
A maçã assada com iogurte e creme de frutos secos que hoje proponho é uma grande sobremesa quente para os meses de outono.
autor:
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 6
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • Maçãs 6
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Canela a gosto
  • Água
  • 1 iogurte cremoso
  • 2 colheres de sopa de nozes picadas
  • Para decorar: mel e canela
Preparação
  1. Lavamos as maças e com uma pequena faca retiramos a parte superior, a da cauda, ​​criando um pequeno orifício.
  2. Nós os colocamos em uma assadeira, nós preenchemos as lacunas com um fiozinho de mel e polvilhe com canela.
  3. Colocamos água na fonte, cerca de um centímetro, e colocamos no forno cerca de 40 minutos a 200º. Eles estarão prontos quando a pele se enrugar e abrir. O tempo vai depender do tamanho e do tipo de maçã e se nunca as preparou pode sempre verificar se estão tenras perfurando-as com uma faca pequena, assim que notar estes sinais,
  4. Desligamos o forno e nós os deixamos aquecer dentro com a porta ligeiramente aberta.
  5. Ao mesmo tempo, nós preparamos o acompanhamento batendo o iogurte com as nozes em uma xícara.
  6. Montamos a sobremesa adicionando em cada furo de cada maçã iogurte e creme de nozes até que transborde.
  7. Para finalizar, adicionamos um toque de mel e finalizamos com canela polvilhada.
  8. Servimos as maçãs assadas com creme de iogurte e frutos secos.

 


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