Bonito! Uma das maravilhas de compartilhar experiências e bons momentos em torno de uma mesa na casa dos amigos é que você sempre (SEMPRE) leva para casa um presente (uma história, um bom momento, umas risadas ou uma experiência gastro-religiosa). Isso é o que aconteceu comigo hoje. Fizemos uma parada no escritório para ir comer na casa da Natália (lembre-se do nome porque não será a primeira nem a última receita que sairá com sua assinatura). Além de comer como autênticos Marqueses, ficamos maravilhados com a sobremesa que ele nos oferece: Apple Sanciaux (uma espécie de creppe de maçã flambado).
Se você está caçando e pegando um sobremesa rápida e fácil Com a qual poderá conquistar os seus convidados ou iniciar o mais pequeno da casa no infinito mundo do fogão, esta é a receita ideal para deliciar os mais novos e mais velhos.
Lembre-se de que todos os dias pares de cada mês você pode encontrar receitas fáceis, saudáveis e divertidas em lasrecetascocina. com
- 60 g. de farinha
- 125 ml. leite desnatado
- 1 ovo médio
- 1 noz de manteiga (uma colher de sopa)
- Maçãs 2
- 2 colheres de sopa de mel l
- 1 toque de rum, mel ou rum.
- Açúcar
- Isso é TÃO FÁCIL. Bata-se a farinha, o ovo, o leite e o sal em uma tigela alta até obter uma massa leve e homogênea. Deixamos descansar por pelo menos 1 hora na geladeira.
- Lavamos e descascamos as maçãs e as cortamos como se fossem fatias.
- Em uma frigideira derretemos uma noz de manteiga e adicionamos as maçãs até ficarem macias.
- Quando a cor das maçãs ficar marrom, acrescente as colheres de mel e deixe caramelizar. Você saberá porque o marrom fica mais intenso. Adicione um pouco de rum e leve ao fogo por 10 segundos. Desligamos com a tampa de uma panela.
- Adicione à assadeira a massa que preparamos anteriormente e deixe cozinhar como se fosse uma omelete (aproximadamente 7 minutos). Depois desse tempo, viramos e repetimos a operação. O ideal é dourar um pouco dos dois lados.
- Colocamos e servimos com sorvete para que a experiência seja duplamente DELICIOSA