As conservas de frutas naturais são um excelente alimento para você usar em preparações de sobremesas doces e também para decorar tortinhas ou bolos e com o apote de poder guardá-los por até seis meses.
Ingredientes:
1 quilo de kiwis
1 litro de água
300 gramas de açucar
suco de 1 limão
Preparação:
Descasque os kiwis e corte-os em pedaços. Além disso, em uma panela, prepare a calda, com o açúcar e a água e deixe ferver em fogo baixo por 30 minutos. Em seguida, adicione os pedaços de kiwi e o suco de limão a esta preparação.
Em seguida, ferva essa mistura por 5 a 8 minutos. Retire e embale em potes de vidro, cubra com a calda e esterilize em banho-maria por 20 minutos. Depois de esfriar, guarde-os em local fresco e seco.